Главный концепт японских блюд — натуральные продукты, вкусный рис и пикантные соусы. Это стремление к сохранению свежести, вкуса и вида ингредиентов стало основой ресторана азиатской кухни «Голодная утка». Секрет наших вкусных роллов прост — готовим из лучших продуктов и соблюдаем рецептуру.
Мы готовим самые изумительные роллы в Одессе на любой вкус по традиционным рецептам. Попробовав однажды, невозможно остановиться. Проверьте сами, надо только заказать доставку роллов.
От продуктов до готового блюда и доставки к вам на дом пристально следим за качеством. Каждый продукт проверяется прежде чем попасть в ролл, а все заказы одобряются старшим по смене.
Для роллов используем только охлажденную рыбу, крупные тигровые креветки, мясо снежного краба и настоящую красную икру. Овощи — каждый день свежие, отдельно нарезаются для каждого заказа, а не заранее. Сыр — самый сливочный, который просто тает во рту. Нори для роллов выбираем однотонные и в меру тонкие, с четкими краями без бахромы.
Несмотря на это, прямое сотрудничество позволяет устанавливать демократичные цены. При этом не жалеем продукты и готовим большие порции. Каждый набор весит от 200 грамм. Исключение — маки с простой начинкой весом 130 грамм.
Мы заботимся о каждом клиенте и хотим, чтобы вы возвращались к нам снова и снова. Без прикрас — самые вкусные роллы. Попробуйте заказать и убедитесь в этом сами.
В «Голодной утке» вы попробуете роллы в Одессе, точно как в Японии. Ингредиенты подобраны строго по традиционным рецептам — никаких заменителей, усилителей вкуса и выдумок. В меню только роллы с проверенными сочетаниями продуктов. Способ приготовления не изменен: заказываете настоящие «фудзи» или «мураками».
Главный ингредиент — рис, готовим по японским канонам. Промываем, варим без соли в воде, настоянной на водорослях, и даем остыть в деревянной посуде перед приготовлением роллов. Получается идеальный рис с нежным вкусом, не затмевающий начинку.
Для начинки используем только свежую рыбу и морепродукты, которые подготавливаем индивидуально для каждого заказа. Большинство роллов в меню с сырой рыбой, но есть и с жареной и тампурированной.
Используем подходящие соуса, чтобы сделать начинку еще вкуснее. Есть острые, сливочные, на основе соевого соуса. В меню найдете роллы с:
Наши повара — профессионалы, которые понимают ценность аутентичности азиатских блюд. В «Голодной утке» готовят оригинальные роллы, а не их имитацию. У нас нет никакого секрета, просто делаем качественно и для людей. Можете быть уверены, что мы станем вашим любимым рестораном, а доставка роллов в Одессе.
В меню «Голодной утки» нереально большой выбор азиатских блюд: только 80 вариантов роллов. Каждый найдет на свой вкус — с лососем, угрем, тунцом, окунем, крабом, креветками, мидиями и кальмарами.
И одним видом не ограничились. Предлагаем:
Самые популярные роллы есть в нескольких вариантах. Кроме классической «филадельфии» есть «квин», «прим» и «грин». Также с «калифорнией» — обычная и лайт.
Если боитесь свежей рыбы, выбирайте «катану», «окинаву» и «чайзер» с копченым лососем или «акаи» и «алмаза» с жареным. Подумайте о роллах с темпурными морепродуктами: они приготовлены в кляре. Есть и сытные мясные роллы с куриными наггетсами, индейкой и телятиной.
Можете заказать запеченные роллы с копченым угрем, снежным крабом, гребешком и тигровыми креветками. Расплавленный сыр отлично сочетается с морепродуктами, а термическая обработка делает рыбу в роллах абсолютно безопасной.
Отдельного внимания заслуживают роллы с томаго — японский омлет. Попробовать сочетание чуть сладкого яичного блинчика и морепродуктов можно в роллах:
Для вегетарианцев предлагаем роллы со свежими овощами, водорослями и сыром — филадельфия или фета. Веганы могут выбрать маки с авокадо или огурцом без сыра. Такие роллы ничем не хуже рыбных, очень легкие и нежные.
Роллы от «Голодной утки» — не только вкусные, но и красивые. Для оформления используем разноцветную икру летучей рыбы, кунжут, такуан. Желтые роллы «йокогама» и «чизуто», ярко-зеленые «крит», «джокер» и «фьюджен», красные «натсу» и «вулкан» станут вкусным украшением любого стола. Кстати, разноцветная икра тобико очень нежная, с легким сладким привкусом и отлично сочетается с рыбой и морепродуктами.
Не забудьте заказать соевый соус, имбирь и васаби! Это идеальное традиционное сочетание, которое подходит для любых роллов. Соевый соус добавляет соли, васаби — остроты и пикантности. А имбирь не дает вкусам смешиваться, и вы можете насладиться вкусом каждого ролла из сета, почувствовать каждый ингредиент.
Чтобы порадовать вас, устраиваем акции каждый день.Отличная возможность сэкономить и попробовать что-нибудь новенькое. Есть подарки для новых клиентов, на определенную сумму заказа и по выходным дням.
Что можно получить в подарок зависит от конкретного дня. Дополнительный сет суши, азиатская лапша, куриные наггетсы. Следите за новостями на сайте: там мы пишем о новых акциях и даем промокоды на скидку!
«Голодная утка» не забудет о вашем дне рождении. Каждому имениннику — скидка 20%. Распространяется на все меню, а не только суши и роллы. Не забудьте паспорт или свидетельство о рождении!
У «Голодной утки» свои брендированные машины для доставки. Без посредников экономим время, поэтому у нас самая быстрая доставка роллов в Одессе. Заказ едет сразу к вам, а не объезжает все рестораны города. И за качеством следить легче: в курьерах мы уверены! Заказы в фирменных коробочках доставляются вовремя, теплыми и без повреждений. Даже вечером и выходные привезем еду быстро!
Доставляем в: Приморский р-н, Малиновский р-н, Слободка, Таирово, Царское село, Черноморка, Лен. Поселок, Седьмое небо, Совиньон, поселок Котовского.
Для заказов от 200-500 грн(зависит от района) доставка роллов бесплатная. Чтобы вы всегда могли экономить на доставке, минимальная сумма равна цене 2-х порций роллов или сета.
Не стесняйтесь обращаться к операторам, если произошла ошибка или есть вопрос. Написать можно в чате на сайте, на электронную почту или позвонить по телефону. Мы всегда готовы прийти вам на помощь. Решим все проблемы, принесем извинения и загладим вину вкусным подарком!